Nelle operazioni quotidiane dei grandi centri commerciali, la pulizia dei pavimenti è fondamentale non solo per l'ambiente generale e l'immagine, ma anche per l'esperienza del cliente, la gestione dell'igiene e l'efficienza operativa. Di fronte a un elevato traffico pedonale, a materiali di pavimentazione diversi e a macchie persistenti dalle aree ristoro, i metodi di pulizia manuale tradizionali spesso faticano a bilanciare efficienza e coerenza.
Per affrontare questa sfida, Starlight Plaza a Foshan, in Cina, ha adottato le soluzioni di pulizia commerciale Wallergo. Schierando otto macchine professionali per la pulizia dei pavimenti commerciali nelle aree pubbliche, nelle food court e nelle zone commerciali, il centro commerciale sta aggiornando le proprie operazioni di pulizia dai metodi manuali tradizionali a un approccio meccanizzato e standardizzato.
Starlight Plaza è un centro commerciale di fascia alta con una superficie totale di circa120.000 metri quadrati, che integra shopping, ristorazione, tempo libero e intrattenimento, e attira un afflusso medio giornaliero di oltre50.000 visitatori.
Il costante flusso di persone impone esigenze significative alle operazioni di pulizia dei pavimenti. I corridoi pubblici, le food court e le aree commerciali presentano un mix di pavimenti in marmo, piastrelle e vinile, con ogni materiale che richiede metodi e attrezzature di pulizia specifici.
Durante le ore di punta, polvere, impronte, versamenti di bevande, macchie di cibo e segni di sfregamento si accumulano costantemente. Nell'area della food court in particolare, grasso e residui liquidi non solo sminuiscono l'attrattiva visiva dell'ambiente, ma aumentano anche il rischio di pavimenti scivolosi e problemi legati all'igiene.
Prima dell'aggiornamento delle attrezzature, Starlight Plaza si affidava principalmente a un team di20 addetti alle pulizie per svolgere le operazioni di pulizia dei pavimenti per circaotto ore al giorno.
I metodi di lavaggio tradizionali presentavano i seguenti problemi:
- La pulizia di ampie superfici pavimentate richiedeva molto tempo.
- I risultati della pulizia variavano tra i diversi membri del personale.
- Il recupero dell'acqua sporca era ritardato, con conseguenti tempi di asciugatura lenti dei pavimenti.
- Le macchie di grasso nella food court richiedevano pulizie ripetute.
- Era difficile bilanciare l'efficienza della pulizia con il traffico pedonale dei clienti durante le ore di punta.
- I costi di personale e gestione giornaliera erano elevati.
Per un grande centro commerciale con un afflusso medio giornaliero superiore a50.000 persone, aumentare semplicemente il numero di addetti alle pulizie non poteva risolvere fondamentalmente i problemi di efficienza e standardizzazione.
A seguito di una valutazione delle aree del sito, dei materiali di pavimentazione, delle larghezze dei corridoi e dei programmi di pulizia, Starlight Plaza ha schieratootto unità di pulizia pavimenti commerciali Wallergo.
Le attrezzature coprono le seguenti aree chiave:
- Corridoi pubblici
- Atri e spazi aperti
- Food court
- Aree commerciali
- Lobby degli ascensori e ingressi principali
- Zone ad alto traffico che richiedono una pulizia intensiva
Queste lavasciuga pavimenti commerciali eseguono spruzzatura, lavaggio e recupero delle acque reflue in un unico passaggio, eliminando la necessità di cambi d'acqua, lavaggi ripetuti e successiva asciugatura associati ai metodi di pulizia tradizionali.
Le macchine sono in grado di effettuare pulizie continue su larga scala in ampie aree pubbliche, mentre i loro robusti sistemi di lavaggio affrontano efficacemente grasso e residui appiccicosi nelle aree di ristorazione.
Starlight Plaza presenta un mix di pavimenti in marmo, piastrelle e vinile. Date le differenze di durezza, consistenza superficiale e resistenza all'usura tra questi materiali, le attrezzature di pulizia richiedono un elevato livello di adattabilità.
Selezionando i dischi spazzola, gli agenti detergenti, i flussi d'acqua e le velocità operative appropriati, la lavasciuga pavimenti può adattare il proprio metodo di pulizia a diverse zone, garantendo una pulizia efficace e riducendo al minimo l'impatto sulle superfici pavimentate.
Un sistema di aspirazione affidabile garantisce il pronto recupero delle acque reflue, riducendo le striature d'acqua e i residui, consentendo così ai pavimenti di essere riaperti al traffico pedonale più rapidamente dopo la pulizia.
Le operazioni di pulizia nei grandi centri commerciali avvengono non solo dopo la chiusura, ma comportano anche una manutenzione spot durante l'orario di apertura.
Di conseguenza, il controllo del rumore è stato un requisito chiave durante il processo di selezione delle attrezzature. Le attrezzature dovevano minimizzare le interruzioni per i clienti, i negozi e le aree di ristorazione, mantenendo al contempo prestazioni costanti di lavaggio e recupero delle acque reflue.
Pianificando strategicamente i percorsi e i programmi di pulizia, il team di pulizia può eseguire la pulizia meccanizzata delle aree principali durante i periodi di basso traffico pedonale ed effettuare una rapida manutenzione delle aree chiave mentre il centro è aperto.
Dopo aver schierato attrezzature di pulizia professionali, Starlight Plaza ha iniziato a ridefinire la divisione del lavoro tra personale e macchinari.
Le lavasciuga pavimenti gestiscono i compiti di pulizia su aree pavimentate regolari, ampie e altamente ripetitive, consentendo al personale di dedicare più tempo a bagni, vani scala, angoli, aree vicino alle scale mobili e altri punti difficili da raggiungere per le macchine.
Questo modello di collaborazione uomo-macchina aiuta a:
- Aumentare l'area di pulizia coperta per unità di tempo
- Ridurre il lavaggio ripetitivo e il rifacimento
- Mantenere una qualità di pulizia costante
- Ottimizzare l'allocazione del personale addetto alle pulizie
- Ridurre il tempo necessario per la pulizia di grandi aree pavimentate
- Migliorare l'immagine ambientale generale del centro commerciale
Il valore delle attrezzature meccanizzate non risiede semplicemente nella riduzione delle dimensioni della forza lavoro, ma, cosa più importante, nel potenziamento dell'efficienza operativa effettiva di ciascun membro del personale.
A seguito dello schieramento delle attrezzature, Starlight Plaza ha ulteriormente pianificato percorsi, programmi e standard di accettazione della qualità della pulizia in base a zone specifiche e modelli di traffico pedonale.
Il team di pulizia può stabilire procedure su misura per diverse aree:
- Ispezione dell'area → Selezione delle attrezzature → Pianificazione del percorso → Pulizia meccanizzata → Trattamento manuale mirato → Controllo qualità della pulizia
Questo approccio di gestione standardizzato riduce la dipendenza dall'esperienza del singolo operatore per i risultati della pulizia e consente ai manager di pianificare le attività giornaliere con maggiore chiarezza.
Il progetto Starlight Plaza dimostra che per i centri commerciali caratterizzati da vaste aree, elevato traffico pedonale e diversi tipi di pavimentazione, affidarsi esclusivamente alla pulizia manuale tradizionale rende difficile soddisfare contemporaneamente i requisiti in termini di efficienza, igiene, livelli di rumore e costi operativi.
La selezione di attrezzature di pulizia commerciali appropriate, basata su fattori quali l'area di pulizia, il materiale di pavimentazione, gli orari di punta del traffico e i tipi di sporco, consente alle grandi strutture commerciali di stabilire sistemi di pulizia giornaliera più stabili ed efficienti.
Wallergo offre una gamma di soluzioni per centri commerciali, hotel, aeroporti, hub di trasporto, ospedali e proprietà su larga scala, tra cui lavasciuga pavimenti uomo a terra e uomo a bordo, spazzatrici e attrezzature di pulizia intelligenti. Forniamo inoltre raccomandazioni personalizzate sulle attrezzature e soluzioni di pulizia basate su specifici ambienti operativi.
